Szűkítési feltételek

Magyaros ételek
Szabadtéren készülő ételek
Vadételek
Zöldséges ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

79 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Sült liba svédesen
Sült liba svédesen
Az alaposan megmosott libát kívül-belül bedörzsöljük sóval (esetleg borssal vagy paprikával), azután megtöltjük a belsejét a meghámozott és cikkekre vágott almával és mosott,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 109
Birkapörkölt
Birkapörkölt
A húst lefaggyúzzuk, és amennyiben nem szeretnénk, hogy erős birkaíze legyen, egyszer-kétszer ecetes vízzel leforrázzuk.
A hagymát üvegesre futtatjuk a zsírban. Hozzáadjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Mohai csirke, narancsmártással
Mohai csirke, narancsmártással
A csontból és zöldségből kevés, de tartalmas csontlevet főzünk .
A csirkét szalonnával megtűzdeljük, kívül-belül besózzuk és sütőben, kevés zsíron szép pirosra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Paprikás, gombás töltött csirke
Paprikás, gombás töltött csirke
Mutatóujjunkkal a leforrázás nélkül, szárazon megtisztított jérce mellének bőre alá nyúlunk és óvatosan leválasztjuk azt a mellehúsáról. A mellén lefelé a comb hátsó részéig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Börgöndi velős csirke
Börgöndi velős csirke
Mutatóujjunkkal a leforrázás nélkül, szárazon megtisztított jérce mellének bőre alá nyúlunk és óvatosan leválasztjuk azt a mellehúsáról. A mellén lefelé a comb hátsó részéig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 76
Tyúkvetrece, puliszkával
Tyúkvetrece, puliszkával
A tyúk mellehúsát lefejtjük, és kisujjnyi csíkokra vágjuk.
Az apróra vágott vöröshagymát felhevített zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a metéltre vágott sárgarépát, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Móri kacsa, bormártással
Móri kacsa, bormártással
A kacsát először feldaraboljuk és besózzuk.
Az apró kockára vágott szalonnát megsütjük, leszűrjük.
Zsírjában elősütjük a húsdarabokat, majd áttesszük egy másik...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Kacsa, cseresznyével
Kacsa, cseresznyével
A kacsát feldaraboljuk és besózzuk. Felhevített vajon lepirítjuk az apróra vágott hagymát és a karikára szelt zöldséget és keverés mellett rövid ideig pároljuk.
Ezután...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 40
Tejfölös libamell
Tejfölös libamell
A libamellet csontjával együtt 2-4 napig a következő páclében tartjuk:
a szeletekre vágott hagymát és zöldséget a fenti fűszerekkel ízesítve felforraljuk, majd lehűtjük, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Göntéri csirke, magyarosan
Göntéri csirke, magyarosan
A csirkét feldaraboljuk és besózzuk. Az apró kockára vágott szalonnát megsütjük, leszűrjük, és zsírjában - kevés sertészsírt is hozzáadva - minden oldalán elősütjük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31